猪肉咖喱饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

土豆：和胃、解毒、消肿

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪肉咖喱饭的做法

1.准备好所有食材。

2.猪肉，洋葱、胡萝卜，土豆去皮切丁，（土豆切丁后用清水冲洗一遍去除表面淀粉，）

3.锅中放入适量油，先把猪肉丁炒至变色发白。